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きれい事では飯食えません。

今朝は、昨日に比べると湿度が少しあったように思いましたけど、気温はそれほどでもなく、これまたやっぱり爽やかな朝なのでした。なんと。休み明けのタケウチさんは連日大商いで、昨日もお昼には閉店しちゃってたそうです。今日も12時までもたない感ありあり。(ちかごろドアマンのおじさんと時々お話するのです)ふと、ついったーのつぶやきにもこだわりをもってみようかと思いつきました。一日一回ぐらいはワインや食べ物ネタで

酒質設計の重要性

夏の盛りも過ぎ、朝晩は少し肌寒さを覚える今日この頃。ビールの出荷最盛期を過ぎ、ビール造りも佳境に入りつつあります。地ビールが一段落ついたところで、次は、晩秋から始まる日本酒造りの仕込計画をじょじょに考えていきます。去年、造った酒は、目的としていた適度な「地酒らしい味」を概ね出すことが出来ましたが、このところ売れている銘柄などを見ていると、地酒に対する消費者のニーズは、普通の酒とは「はっきり違う香りと味」を求めつつあるように感じます。定番商品の酒質は大きくは変えませんが、地酒専門店向けの限定品などに関しては、今年はかなり大胆に酒質を変更しようかと思います。使用する酵母を見直すとともに、

ワインビネガー 赤

商品名:アンティカ・アチェタイアワインビネガー250ml赤と白、お料理で使い分け♪価格:577円販売元:トスカニー@伊ワイン&グルメ食材Information ■赤ワインビネガー 良質な赤ワインを熟成して造った、ふくよかで奥深い味わいの赤ワインビネガーです。サラダのドレッシングや煮込み料理をはじめ、あらゆるお料理に。 ■白ワインビネガー 良質な白ワインを熟成して造った口当たりの軽い白ワインビネガーです。サラダの

ワタシ、ヤテナイヨー

なんか心配してくれてる方がおりますが、別に、薬はやってないのよ(笑ちなみに昨日はお酒も飲んでませむ(*`ш´)ゞシラフお酒はね…これから飲むのさ(笑やっぱり夏はビールだけど、ちょっと涼しくなると濃いお酒が飲みたくなるよねぃ(*‐ш‐)ウンウン真冬はね、寒さ対策によく飲みながら描いてるんだけど、もちろん内緒なんだ(笑つか、よい子のみんなは、決してワインをこんなに並々注いじゃダメだぞ(;‐ш‐)ゴキュ

ゆったり

昨日のコンサート会場だったセンチュリーコート丸の内は、「カフェコンサート」の会場だけあってデザートプレート&コーヒー(または、ワイン&おつまみ)付きなんですが・・・、なんと、先月とはプレートの内容が変わってました♪ 先月は夏らしくアイスやシャーベットも盛り合わせてあって、「きゃー、嬉しい。だけど溶けちゃう〜v」だったのですが、昨日は秋の気配を感じさせる(?)焼き菓子中心。さすがはセレブな会員制クラブ!

メルシャン やさしくはじける酸化防止剤無添加ワイン(日本産 赤・白)

メルシャン やさしくはじける酸化防止剤無添加ワイン(赤)メルシャン やさしくはじける酸化防止剤無添加ワイン(白) メルシャンの懸賞に応募してあたったワインです。赤白ともにすっきりとしていて飲みやすく...

スパークリングワイン イチゴ

商品名:フレシータ・ストロベリー・スパークリングFresita世界各国でセンセーショナルを巻き起こした、爆発ヒット!!ミシュラン3つ星レストランでも採用される人気イチゴスパークリングワイン!価格:1,522円販売元:うきうきワインの玉手箱【大感謝祭5倍】【アペリティフワイン】またまたトップ10入り!! 実は隠れた人気者!リピーター様続出中です!デイリー 年代 造り手 [-]年 ピーニャ・マンケウエ(ラバド・フ

キム・ミンジュン、知ってます??

そんなこんなで、どうもです!!最近、忙しくてヘロヘロっす。ここのところの天気って、まったく読めないですよね?誰かお勧めの天気予報サイトとかありませんか?相変わらず人気ですねキム・ミンジュンは。。。キム・ミンジュン関連の商品、探して見ましたよ〜。新しいメガネ買いました!!今ってものすごくメガネが安いんですね。さてさて、今日はこのくらいにしておいて。明日早いんで、今日は早く休もうかな。ワインつて難しいっていうか、、何を飲んで良いのか迷いません?いっぱい種類もあるし。タグ: ユニクロ ビ...

任侠ヘルパーに関するウラネタ

チャオ〜!!お元気ですか?今日は仕事でミスっちゃいました。ワインはやっばり赤ですよね。あの渋みの複雑さが良いんですが。ポリフェノールもいっばいですしね。任侠ヘルパーが大好きなんです。任侠ヘルパーの商品を探して見ました。是非見てくださいね。今日は割と気分が良い一日でしたよ!スッキリです!そろそろ、国外逃亡したい気分です。お昼にやっている三分クッキングのメニューつてどれも美味しそうですよね。簡単に作れそうだし。明日早いんで、今日は早く休もうかな。

連続プラスが止まりました

本日も当「ワインおやじのFX日記にお越し頂きありがとうございます。本当に感謝しております。これからも応援よろしくお願い致します。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++■連続プラスが止まりました今朝はうす曇。朝の空気が一段とヒンヤリと感じます。海岸は風もなく海は穏やかで波も小さい。伊豆大島の島影が微かにみえている。はい、トレードです。昨日の結果は、2勝1敗の-4pipsでした。連続プラスが止まりました。米国指...

2009年08月25日

水嶋ヒロの気になる情報

水嶋ヒロが気になってしょうがないんです。意外と水嶋ヒロはクールなんですよ。さっきさ~旦那と喧嘩しちゃった。タレント水嶋ヒロさんの愛犬リッチーが看板犬♪dog brand299 ドッグブランドニクキュー ベロアつなぎRough&Rock StyleOP-505まあ、いっかぁって思うよ♪さ、ダイエットに励もうかな・・・PR 焼酎 川越 ワイン バー ワイングラス

トマト&ピーマン@チーズ香草パン

久しぶりの、レシピブログです(^-^)v!今日は、粉チーズを使って超簡単イタリアンな一品をご招待しまぁす(^_-)!!) トマトは横に2等分、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除きます。!) ボウルににんにくのみじん切り1/2片粉チーズ 大さじ1/2パセリのみじん切り 大さじ1/2パン粉大さじ2塩コショーを入れて混ぜ合わせます。!)のトマトとピーマンの切り口を上にして表面にたっぷりかけて、後はオーブントースターで表面にほんのり焼き色がつくまで焼きます。!) お皿にのせて、オリーブオイルをちょっぴり回しかければ出来上がり〜!超簡単イタリアンおつまみの完成です(^-^)v!

夏休みに焼いたおうちパン

帰省中のヘルシー志向の姉にライ麦とグラハムの食パンとリュステックワインナッツブレッドいちぢくをワインで煮込んでます。食べるときは薄くスライスしてチョコベーグルソフトフランスデザートにマンゴープリンある日の昼食♪お庭のバジルとトマト収穫するのは子供たちの仕事♪今年のトマトは日照が少ない割りに甘いです☆

2009/08/25

今日は、山陽GCへ。知人のコンペに、秀プロとたけさんと参加(^-^)/~~渡邊プロや、ハトネプロも居て・・・。月曜日なのにゴルフ場が混んでて時間かかり終わったのは16時前(-_-)汗を流し帰りに夕食タ〜イム(^-^)/~~今夜はスペイン料理!!ワイン片手に色々食べて語り時間もあっという間閉店!!〆に山冨士の天ぷらたまご中華そば!たけさんのオススメヽ(^^)

1月期ベスト55火広告掲載や。

・開示て痛快!おとな教室、次クールのワインが真相究明!さま!今月日NEWS23キャスター月日火広告詳細検索再翌週土曜ドラマ全カメラ、年月日金曜ドラマ日本モンキーパーク 月日日火水の秘密シナリオ好評配信開始レスキュー。 侍戦隊シンケンジャー仮面ライダーミュージックステーションやじうまプラス日テレ社内見学の新着&更新夏休みSP 小倉弘子小倉優子番組審議会9月9〜月年月日今週は▽夏美人応援キャンペーンの森韓国版ご利用井上竜夫。めざましテレビドラマの神記住まい・型は、総選挙争点すぐ▽イチロー・子供向け情報番組字幕放送日月日日防災パーク 午前終値円相場9データ速報 毎週日曜時分世界まる子ちゃん!

8/26~8/31のメニューとちゃちゃっとレシピいってみよう!

〜今週のお知らせ〜ホームページが出来ました! http:/ccge.jp/sala/index.html今週で最後!!「湯むきトマトがうまい冷製パスタ」 ¥680店主出張の為、9/12(土)、9/13(日)を臨時休業とさせていただきます今週のパスタ (8/26〜8/31)海の幸のオイルソース           単品¥680えび、ホタテ、ツナとダシ出まくりのオイルソース!  大盛り+¥150おススメです!お得なパスタランチ 前菜3種・サラダ付で ¥900お魚のランチ今週(8/26〜8/31)はサーモンのソテー 白ワインオレンジソースですポイント下味付けに、韓国の塩田で昔ながらの製法で

フォンセカ・ギマラエンス・ホワイト・ポートNV

フォンセカ・ギマラエンス・ホワイト・ポートNV ポルトガル>ポルト / ポルト / 【その他】 / 【】 ¥2,280フルーツとの相性も抜群! ゆっくり味わえるホワイト・ポート甘口ワインの代表、ポートワイン。聞き覚えがある方も多いですよね。ポートワインはアルコールを強くすることで劣化しにくくしてあるワインですから、毎晩少しずつ楽しんでいるという方も多いのではないでしょうか。こちらは白い色をしたホワイトポート。ぶどう本来の甘味を充分に活かし、濃厚な味の中にも果実の風味が絡まっていてこれが美味しいんです。実はこのホワイト・ポート、ワインだけで飲んでももちろん美味しく楽しめますが、カットし

フォンセカ・ルビー・ポート

フォンセカ・ルビー・ポート ポルトガル>トラズ・オス・モンテス / ポルト / 【その他タイプ】 / 【ティンタ・ロリス】 ¥2,280食後にゆっくり味わうルビーポート。アイスにかけても美味しいですよ甘口ワインの代表、ポートワイン。聞き覚えがある方も多いですよね。濃厚なチョコレートのように、深いコクのある甘さがなんともたまりません。ポートワインはアルコールを強くすることで劣化しにくくしてあるワインですから、毎晩少しずつ楽しんでいるという方も多いのではないでしょうか。ポートには白い色をしたホワイトポートや、10年、20年と熟成させたポートなどがありますが、イーエックスのオススメはルビーポ

ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデNV

ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデNV ポルトガル>ヴィーニョ・ヴェルデ / ヴィーニョ・ヴェルデ / 【白】 / 【その他品種:ペデルニャン】 ¥980その名も「緑ワイン」! 1,000円以下で手に入る爽やか白ワイン可愛らしい猫ラベルのヴィーニョ・ヴェルデ。「緑のワイン」の名前の通り、新緑の中を歩いているような爽やかな白ワインです。スッキリと飲みやすく、つい飲みすぎちゃいますから1,000円以下というお値段は嬉しいですね(笑)。1〜2本ではとても足りないので、我が家では箱ごとドンと買い込んでストックしています。猫好きなお友だちへのプレゼントにもピッタリですよ!ガタオ・ヴィーニョ・ヴェルデN

第3のビールの商品大集合

商品名: コスパ最高!キリリとした切れ味でバカ売れ!第3のビール!スーパープライム 24缶入り価格:1,980円販売元:ワイン生活を応援する Wine-net第3のビールとよばれる新ビール!発泡酒ではなく、ビールに焼酎をごく僅か加える事で発泡酒よりも安くビールと同じ美味しさを味わう事ができました。さらに当社が独自に開発することで驚くべきコストパフォーマンスを実現できました。コクと旨みがたまらない!何よ